Wie süß sind Weine? Was ist Botrytis cinerea? Zu welchen Gerichten passen Süßweine? Wie sind die besten Serviertemperaturen? Neben den bekannten Loire-Süßweinen der an der Layon gelegenen Appellationen liefern auch die am weitesten nördlich im Loire-Tal gelegenen Appellationen. Ausgezeichnete edelsüße Weine, diese allerdings nicht jedes Jahr. Ein passender Süßwein zu Kirschdesserts? .

Weingut Koehler-Ruprecht Scheurebe Auslese Kallstadter, 2009. Weingut Koehler-Ruprecht Scheurebe Auslese Kallstadter, 2009. Weingut Emrich-Schönleber Riesling trocken Monzinger Halenberg Großes Gewächs, 2009. Weingut Emrich-Schönleber Riesling trocken Monzinger Halenberg Großes Gewächs, 2009. Was könnte der anspruchsvolle Riesling-Liebhaber unter dem Weihnachtsbaum genießen? Weingut Leitz Riesling Spätlese trocken Rüdesheimer Berg Rottland, 2002.

Was gibt es sonst noch neues? Wir sind mal wieder unterwegs. Wer am kommenden Wochenende in oder um Berlin ist, kann unsere Weine, mit dabei unser erster. In der Grolmanstrasse und am Sonntag auf der NEXT ORGANIC. In Berlin am Stand von Viniculture probieren. Alles neu macht der Mai. Rückblick auf den Wein Salon Natürel. Nachdem Vorfreude bekanntermaßen ja die schönste Freude ist, hier schon mal der Termin .